Olivenernte am Dienstag

Heute Abend haben wir Abu Wael und seiner Familie in Abu Snan getroffen, es war sehr schön und unterhaltsam.
Die Ernte unserer Oliven soll jetzt am Dienstag stattfinden. Abu Wael plant die Ernte an einen Tag. Das sind immerhin etwa 8 Tonnen! Der Preis ist zum Glück nicht gestiegen, er beträgt 500 Shekel für einen Kanister. Geerntet wird bis etwa 13 Uhr, dann werden die geernteten Oliven gesammelt und gegen 15 Uhr in unsere neue Presse in Abu Snan gefahren. Abu Wael ist einverstanden die Oliven wieder dort mit dem Steinmahlwerk pressen zu lassen.
Wenn alles klappt, können am Mittwoch schon das Olivenöl zum Filtern und Abfüllen nach Bir Zait bringen. Inshallah!