Liebe Freunde des köstlichen Olivenöls aus Galiläa,
Anfang November sind wir von der Olivenernte zurückgekehrt.
Neben unserer Arbeit als Olivenölproduzenten bedeutet diese alljährliche Reise im Herbst für uns auch immer die Rückkehr in eine Region, die uns einige Jahre Heimat war und sich auch immer noch so anfühlt. Ein Freund sagte lächelnd, dieses ganze Olivenöl-Projekt wäre doch nur ein Vorwand und eine Ausrede, um regelmäßig nach Galiäa reisen zu können...